お米を食べて花粉症を治す?

毎日食べるお米で花粉症が治る?そんな日が近い将来訪れるという。高知大学眼科学准教授の福田憲氏が、遺伝子組み換え技術でスギ花粉症の抗原を発現させた米を食べさせたマウスで花粉症による臨床症状が抑制されたことを、発表しました。理想的な免疫療法は、簡便で短期間に効果を発現させ、副反応を起こさないものですが、毎日食べるお米で治療出来たら、最高ですね!

医薬品として実用化されるまでは、まだ多くの臨床実験やデータの集積が必要だと思われますが、大いに期待したいですね!